Далат (вьетн. Da Lat) — город на центральном нагорье Вьетнама, столица провинции Ламдонг (вьетн. Lam Dong). Расположен на плато Лангбиан (Далат) на уровне примерно 1500 метров над уровнем моря. Находится в 1491 км от Ханоя и в 300 км от Хошимина.
Далат достаточно молодой город. Свою историю он начинает со времени колонизации Вьетнама французами. Считается, что первым обратил внимание на чистый прохладный воздух этой местности Александр Йерсен в 1887 году, он же высказался о постройке здесь курорта.
Официальным годом основания считается 1863.
В 1907 году была построена первая гостиница. К 1920 году формирование города-курорта было в целом завершено.
Сейчас Далат — это горный курорт, находящийся в окружении вечнозелёных лесов, многочисленных водопадов, озёр, живописных долин, перевалов и естественных природных парков.
Благодаря своему расположению, Далат — место с весьма мягким, субэкваториальным, климатом. Температура воздуха колеблется в пределах от +10 до +26 °С. Среднемесячные температуры от + 24 °C в ноябре-декабре до + 28 °C в апреле-мае.
Минимум осадков выпадает в «сухой сезон» — с декабря по март, летом и осенью возможны дожди, но даже в сезон дождей здесь достаточно тепло и солнечно.
Местность Далата преимущественно холмистая.
Экономику города складывают сельское хозяйство (выращивание фруктов, цветов, клубники, винограда, кофе), виноделие, туризм, научные разработки (Далат — один из центров вьетнамской науки).
