Каунас (Kaunas)

впервые упоминается в 1361 году, а в 1468 году он получает Магдебургское право. В 16 столетии - крупнейший город Великого Княжества Литовского. В 1920 году, когда Вильнюс был захвачен Польшей, Каунас (Kaunas) становится столицей независимой Литвы. Сейчас население города составляет 350 000 человек.

Город располагается в месте слияния рек Неман (Nemunas) и Вилия (Neris). Именно тут и располагается самая древняя достопримечательность города - крепость (14 век). Как и в древности, Каунас (Kaunas) является крупным транспортным узлом. Железная дорога на Варшаву появилась в 1863 году.

После Третьего раздела Польши (а точнее Великого Княжества Литовского) в 1795 году город стал крепостью Российской Империи на границе с Пруссией. В 1842 году город становится региональным политическим центром и "благоустраивается ". Существующая сеть улиц была прорисована в 1847 году.

20 апреля 2010 года состоялось путешествие по Каунасу (Kaunas).

Из Вильнюса следуют автобусы до Каунаса - по два в час. Время в пути один час (20 Lt). На поезде - немного дешевле, но ходят они редко (через три часа). Располагается автовокзал на Vytauto 24, которая одним концом упирается в железнодорожную станцию.

Большинство автобусов в "Европу" следует через этот автовокзал

Прямо около автостанции находится православный храмовый комплекс. Православные храмы существовали в городе уже в 16 веке. В начале 20 столетия было 16 храмов и часовен. Воскресенский храм (Vitauto pr. 38) левый снимок был построен как кладбищенский в южной части кладбища в 1862 году. Около ее стен захоронены российские чиновники. До 1935 года это был кафедральный собор, а при советской власти - архив. Благовещенская церковь была возведена в 1935 году и стала кафедральным собором.

В северной части кладбища, а теперь мемориального парка Рамибес, располагается мечеть.

В этом же парке Левый снимок. располагается с 1993 года Музей ссылки и сопротивления.

На правом - 5^ти главый крестово-купольный собор Михаила Архангела был построен архитектором Лимаренко Константином Христофоровичем в 1895 году в "византийском" стиле на современной площади Nepriklausomybes для русского гарнизона (35 000 человек). Все три входа подчеркнуты 3^x колонными портиками. Колокола находятся в барабанах малых глав. Архитектурные решения заимствованы из Чернигова, росписи из Петербурга.

Храм Christ`s Resurrection (Воскресенский) на улице Zemaiciu 31 был воздвигнут в 1932 году, как символ независимости Литвы. Крупнейшая базилика Прибалтики. Архитектор K. Reison создал 3^х предельный 70^ти метровый храм. В советское время тут было промышленное предприятие. Сейчас на храме расположена смотровая площадка - виден почти весь Каунас (Kaunas).

На двух правых снимках площадь Vienybes. Там располагаются военный музей и мемориальный комплекс литовских писателей и политических деятелей, а также памятные кресты погибшим за независимость страны. Кресты очень похожи на языческие символы. Литва приняла христианство одним из последних среди будущих государств Шенгенской зоны.

(Laisve - аллея Свободы) вид от собора Михаила Архангела

Как и повсюду в Прибалтике, в заведениях общественного питания при Вас приготовят коктейль из томатного сока, в том числе и с молочными компонентами. На четыре порции требуется два стакана томатного сока, один стакан молока и столовую ложку мелко нарезанной петрушки. Соль и сахар по вкусу. Смесь (без петрушки) при Вас бармен взбивает до пены. Петрушку добавляют после разлива на порции.

Используют также кефир или простоквашу (эти советские названия Литва сохранила)- йогурт в европейском понимании. Петрушка может быть замена укропом, сельдереем.

Если делать продукт "погуще" и добавлять мелко нарезанный лук и сыр, то получится холодный летний суп.

Другой вариант питательного холодненького супчика.

На один килограмм помидоров требуется литр воды. Спелые томаты протирают через сито, добавляют мелко нарезанный лук. Допускается применение, как луковицы, так и пера. Также нужен и укроп. Перед подачей к столу нужны сметана, а также, картошка, сваренная в кожуре.

Помидоры добавляют и в стандартную окрошку. Правда, при этом она приобретает иноземное название.

Остатки напитка можно использовать для приготовления омлета.